Beutelsbacher hvid druesaft består af biodynamisk dyrkede hvide druer af sorten Chardonnay, og kendt som Beaunois, Morillon eller Weisser Clevner. Chardonnay har et harmonisk sukker-syreforhold og en særlig fin aroma. Et alternativ til den klassiske vin, hvis en alkoholfri version ønskes. Druesaften er Demeter-mærket, hvilket sikrer en biodynamisk kvalitet.